とある田舎の牛乳集積所
先日、ウガンダの田舎町にある牛乳集積所を訪問しました。
田舎とはいえ、近くに大手乳業メーカーの工場があり、収集された牛乳は、毎日2回、その工場へ運ばれていきます。
日本の集積所と比べれば規模も小さく、原始的な場所ですが、
日本と同じく、酪農家から運ばれたミルクを検査し、冷却してトラックに積めて工場へ運びます。
先日、ウガンダの田舎町にある牛乳集積所を訪問しました。
田舎とはいえ、近くに大手乳業メーカーの工場があり、収集された牛乳は、毎日2回、その工場へ運ばれていきます。
日本の集積所と比べれば規模も小さく、原始的な場所ですが、
日本と同じく、酪農家から運ばれたミルクを検査し、冷却してトラックに積めて工場へ運びます。